Апельсиновый постный бисквит поднялся лучше, чем шоколадный. Апельсиновый запах на весь дом. Структура немного плотнее шоколадного, но здесь и муки на полстакана больше. Пышный, пористый, влажный. Вкусный апельсиновый вкус и запах. В этих бисквитах главное — это хорошее масло без всякого запаха, чтобы в готовом изделии он не выпячивался. Продукты почти те же, что и в шоколадном бисквите. Только без какао и вместо воды апельсиновый сок. Сок можно сделать свежевыжатый, но вполне подойдет и обычный восстановленный из пачки. Теги: апельсины постное тесто бисквит постные рецепты торт
Для рецепта вам потребуется: - мука — 2 стакана
- сахар — 1 стакан
- сода — 1 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- апельсин (цедра) — 1/2 шт.
- апельсиновый сок — 1 стакан
- растительное масло без запаха — 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Разогреваем духовку до 180С. Все сухие компоненты: муку, сахар, соль, соду, цедру, смешиваем в миске.
Добавляем сок и масло.
Хорошо перемешиваем.
Выливаем тесто в форму
Выпекаем 40-45 минут, до сухой зубочистки.
Апельсиновый постный бисквит поднялся лучше, чем шоколадный. Апельсиновый запах на весь дом. Структура немного плотнее шоколадного, но здесь и муки на полстакана больше. Пышный, пористый, влажный. Вкусный апельсиновый вкус и запах. В этих бисквитах главное — это хорошее масло без всякого запаха, чтобы в готовом изделии он не выпячивался.
