Рыба и морепродукты

Рыба на шпажках.

Рыба на шпажках, рецепт, кулинария Теги: грибы красная рыба шашлык

Рыба на шпажках.

Для рецепта рыбы вам потребуется:

  • филе красной рыбы (кета, нерка, семга) — 600г
  • мелкие шампиньоны — 300г
  • репчатый лук — 3 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • соевый соус
  • мука для панировки

Рецепт приготовления рыбы:

Рыба на шпажках.

Отвариваем шампиньоны.

Рыба на шпажках.

Рыбу нарезаем кубиком, лук кольцами. Грибы, рыбу и лук замачиваем в соевом соусе на два часа.

Рыба на шпажках.

Затем в любой последовательности нанизываем на шпажки.

Рыба на шпажках.

Обваливаем в муке, потом в хорошо размешанных яйцах.

Рыба на шпажках.

Жарим с двух сторон на растительном масле. Украшаем лимоном и маслинами

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть