Рыба и морепродукты
- 26.05.20230 49
Лосось, запеченный в сливках
Лосось, запеченный в сливках – простой вариант отличного обеда или ужина, который не потребует от вас никаких особых усилий. Все…
Подробнее » - 26.05.20230 95
Черный рис с соусом из креветок в кокосовом молоке
Очередная попытка приготовить черный рис (не путать с диким!) привела вот к этому блюду. В сочетании с креветками в соусе…
Подробнее » - 26.05.20230 44
Рыба с овощами по-китайским мотивам
Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы предварительно маринуем в смеси соевого соуса…
Подробнее » - 26.05.20230 52
Форель с розмарином и соусом айоли
Форель не нуждается в какой-то сложной подготовке. Достаточно её просто запечь, да так, чтобы рыба осталась сочной, не сухой. На…
Подробнее » - 26.05.20230 65
Порционные судачки
‘- Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий? — Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что…
Подробнее » - 26.05.20230 58
Филе рыбы под овсяно-лимонной корочкой
Для панировки рыбного филе надо смешать тертый пармезан с овсяными хлопьями. Перед тем, как нанести слой этой смеси, рыбу смазывают…
Подробнее » - 26.05.20230 44
Рыба под соусом песто (в горшочках)
Для этого блюда подойдет нежирная белая рыба, например, нототения. В каждый горшочек слоями укладывают макароны, отваренные до полуготовности, рыба, готовый…
Подробнее » - 26.05.20230 53
Рыба по-мароккански
В этом рецепте используют разную рыбу — пиленгас (или кефаль) и сардины. Перед приготовлением, рыбу маринуют в смеси зелени, специй…
Подробнее » - 26.05.20230 55
Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов
Рыба очень сочная. Сочность эта достигается за счет того, что мы в приготовлении используем мякоть рыбы, не снимая с неё…
Подробнее » - 26.05.20230 60
Судак в сырном суфле
Предлагаем приготовить судака по нашему рецепту. Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто…
Подробнее » - 26.05.20230 53
Креветки в панировке из кунжута
Креветки панировке из кунжута Метки: вино кунжут креветки маринование Для рецепта креветок вам потребуется: креветки тигровые (без головы, сырые) —…
Подробнее » - 26.05.20230 69
Бризоль из рыбы
Рецепт из белой рыбы. Сначала рыбу опускают в льезон, а затем обжаривают в масле. Для блюдо подойдет филе любой рыбы,…
Подробнее » - 26.05.20230 75
Минтай в молоке, тушенный с луком и зеленью
Со времён Советского Союза самой народной рыбой считался минтай. Да и сейчас это наиболее доступный по цене продукт. Почему-то, за…
Подробнее » - 26.05.20230 72
Красная рыба, запеченная с картофелем в духовке (в рукаве)
Чтобы быстро приготовить на обед рыбу с гарниром, используйте рукав для выпечки, как описано в этом рецепте. Конечно, желательно выбрать…
Подробнее » - 26.05.20230 72
Кальмары в томатном соусе с оливками по-мароккански в тажине
Кальмар является самым потребляемым моллюском, и в каждой стране найдется свой популярный рецепт с его участием. Согласно марокканским кулинарным традициям…
Подробнее » - 26.05.20230 332
Голец, запеченный в духовке с укропным маслом
Запеченные в духовки гольцы — это вкусно. Особенно, если запечь их так, как описано в этом рецепте — с корочкой…
Подробнее »