Супы

Суп с пельменями в мультиварке

Этот рецепт суп с пельменями и лапшой поможет накормить семью, если в холодильнике осталось всего 10-20 пельменей. Суп с пельменями не требует добавления пряностей и ароматных специй, так как пельмени имеют свой неповторимый аромат, который не стоит ничем перебивать. В мультиварке этот суп готовится очень быстро, но рецепт вполне подойдет и для обычной кастрюли. Теги: мясной суп пельмени мультиварка

Суп с пельменями в мультиварке

Для рецепта супа вам потребуется:

  • пельмени (полуфабрикаты) — 300 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • картофель – 2-3 шт.
  • лапша для супа — 1 горсть
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 20г
  • зелень укропа — по вкусу
  • вода — 2 л.

Рецепт приготовления супа:

Суп с пельменями в мультиварке

Включите мультиварку, выбрав режим жарки. Налейте масло и хорошо его прогрейте. Положите нашинкованный лук и нарезанную соломкой морковь. Перемешайте. Пассеруйте овощи до мягкости лука, не допуская его поджаривания, иначе бульон получится тёмным.

Суп с пельменями в мультиварке

Добавьте кубики картофеля. Перемешивая, прогревайте 1-2 минуты.

Суп с пельменями в мультиварке

Налейте горячую воду. Доведите до кипения. Посолите. Установите программу «Суп». Варите 13-17 минут до полуготовности картошки.

Суп с пельменями в мультиварке

Опустите в бульон пельмени, обязательно перемешайте, чтобы они не слиплись.

Суп с пельменями в мультиварке

Когда пельмени всплывут, положите лапшу. Варите столько минут, сколько указано на упаковке с макаронными изделиями.

Суп с пельменями в мультиварке

Мультиварку отключите. Положите нарезанный укроп и разлейте суп с пельменями и лапшой из мультиварки по тарелкам. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть