Супы

Пшенный суп с яйцом

Вкусный, полезный и сытный, но при этом низкокалорийный пшенный суп с яйцом придется по вкусу вам и вашей семье. Не забудьте, что пшено надо обязательно тщательно промыть, прежде чем добавить его в суп. Теги: овощной суп пшенная крупа

Пшенный суп с яйцом

Для рецепта супа вам потребуется:

  • крупа пшенная — 50г
  • картофель — 5 шт. (среднего размера)
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло для жарки
  • соль, приправы, зелень — по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Пшенный суп с яйцом

В кипящую воду положить чищеный, порезанный кубиками картофель.

Пшенный суп с яйцом

Пока картошка варится сделать из лука и морковки пассеровку.

Пшенный суп с яйцом

Добавить ее к картошке и следом засыпать вымытое пшено. Посолить, положить приправы по вкусу. Варить до готовности пшена.

Пшенный суп с яйцом

За 5 минут до готовности супа добавить измельченную зелень и влить взбитые вилкой яйца.

Пшенный суп с яйцом

Хорошо размешать суп и снять кастрюлю с плиты.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть