Салаты

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой: рецепт итальянской кухни Теги: помидоры авокадо моцарелла овощные салаты итальянская кухня

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Для рецепта салата вам потребуется:

  • моцарелла — 150г
  • помидоры — 4 шт. (среднего размера)
  • авокадо — 1 шт.
  • базилик (свежий или сушеный), молотый черный перец — по вкусу
  • оливковое масло — 3-4 ст.л.
  • лимон — 1/2 шт.

Рецепт приготовления салата:

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Помидоры и сыр нарезать кружочками толщиной около 5 мм, разложить, чередую красный и белый кружочек, на тарелки. Посыпать солью и поставить на 30 минут в холодильник. За это время помидоры дадут сок.

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить кожицу и нарезать крупными кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Уложить авокадо на помидоры с сыром, посыпать зеленью, полить оливковым маслом и приправить по вкусу солью и перцем Салат готов. Лучше подавать со свежим хрустящим хлебом.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть