Рыба и морепродукты
- 26.05.20230 44
Рыба с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини
По-осеннему яркая рыбная вариация из филе семги и судака в сочетании с тыквенным пюре, приготовленном с пряностями, и тартаром из…
Подробнее » - 26.05.20230 45
Рыба под панцирем из трав
Рыба под панцирем из трав — делается за 10 минут и еще 20 минут запекается без участия повара. Чем хорошо…
Подробнее » - 26.05.20230 50
Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratдng)
Рыбная запеканка — классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными — креветки, помидоры, хрен, каперсы, можно добавлять…
Подробнее » - 26.05.20230 43
Саганаки с креветками
Название саганаки, как и в истории с паэльей, происходит от одноименной сковородки — маленькой порционной сковородочки с двумя круглыми ручками,…
Подробнее » - 26.05.20230 42
Сазан в сухарной корочке
Сазан – сочная, вкусная рыба. Мякоть достаточно плотная, поэтому хороша и для жарки, и для запекания. Сегодня пробуем запечь порционные…
Подробнее » - 26.05.20230 45
Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке)
Филе лосося можно запанировать в миндале, нарезанным пластинами. Для этого каждый кусочек рыбы надо обвалять в муке, затем во взбитых…
Подробнее » - 26.05.20230 43
Стейки из тунца
Тунец, приготовленный на сковороде гриль, по вкусу скорее напоминает мясо, чем рыбу. Каждый стейк я жарила с каждой стороны не…
Подробнее » - 26.05.20230 69
Тушеная с овощами белуга
По этому рецепту мы приготовили сочные кусочки белуги, тушеной в собственном соку с овощами. Рыбу предварительно мариновали в острой дижонской…
Подробнее » - 26.05.20230 47
Рыба в кляре
Рыба в кляре: рецепт рыбной кухни Метки: кляр рыба Для рецепта рыбы вам потребуется: рыба (филе) — 500г мука —…
Подробнее » - 26.05.20230 58
Кнели из судака
Готовим кнели из судака. Блюдо во всех отношения диетическое, но есть приятный момент — кнели очень вкусные, особенно, если их…
Подробнее » - 26.05.20230 41
Фаршированная горбуша
Ещё одна фаршированная горбуша. На этот раз немного изменили и усложнили задачу. Остывшую рыбу нарежьте на порционные куски, переложите на…
Подробнее » - 26.05.20230 60
Семга с картофельной корочкой
Семга с картофельной корочкой сочетает в себе вкус жареной рыбы и хрустящей картофельной корочки Метки: картофель семга Для рецепта вам…
Подробнее » - 26.05.20230 139
Минтай с овощами, запеченный в рукаве
Минтай, приготовленный с овощами и сметаной в духовке, получился мягким и сочным. Косточки легко отделяются, поэтому перед подачей рыбы на…
Подробнее » - 26.05.20230 74
Линь, тушенный в сметане на сковороде
Так как эта рыба относится к низкокалорийным продуктам, ее можно включить в диетическое меню. Мясо линя — нежное, с чуть…
Подробнее » - 26.05.20230 83
Жареный мерланг (путассу) с оладьями
Польза потребления морепродуктов известна всем, кто бережно относится к своему здоровью. Но рыба не одинакова по составу. Есть более жирные…
Подробнее » - 26.05.20230 136
Компот из айвы с фейхоа
Компот из айвы с фейхоа по вкусу напоминает яблочный, но аромат получается настолько необычный, что сравнивать с другими фруктовыми напитками…
Подробнее »