Ну, очень простой рецепт необычного компота из абрикосов на зиму. Конечно, можно сварить такой напиток и просто так, не запасаясь впрок. Апельсинов в компоте хоть и немного, но с ним вкус напитка меняется кардинально. Такой компот ещё называют домашней фантой. И правда, похож. Расчет продуктов — на литровую банку компота. Теги: апельсины абрикос компот напитки
Для рецепта компота вам потребуется: - абрикосы — 250г
- апельсин — 2-3 колечка
- сахар — 130-150г
- вода — 750 мл.
Рецепт приготовления компота:
Абрикосы и апельсин вымыть под проточной водой.
Апельсин порезать тонкими колечками.
Из абрикосов удалить косточки. Половинки абрикосов уложить на дно банки вместе с кольцами апельсина. Фрукты должны занимать примерно 1/2 объёма банки.
Засыпать в банку сахар.
Залить фруктами крутым кипятком до самого верха и закатать банку металлической крышкой.
Несколько раз перевернуть банку, чтобы сахар лучше растворился. Затем поставить банку вверх дном, укутать тёплым пледом или полотенцем и оставить медленно остывать. Готовый компот из абрикосов с апельсином хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
