Эти куриные котлеты готовятся очень быстро. Сверху образуется ярко-желтая сырная корочка, а внутри сочные кусочки мяса с сыром. Лучше не готовить котлеты впрок. Съешьте их в тот же день, когда приготовили, потому что не всем понравится вкус охлажденн Теги: сыр котлеты куриные котлеты
Для рецепта котлет вам потребуется: - куриная грудка — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст.л.
- сыр (твердый) — 100-150г
- соль — по вкусу
- масло растительное для жарки
Рецепт приготовления котлет:
Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать.
Сыр измельчить на крупной терке.
Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
