Десерты

Быстрый ягодный сорбет

Выбор ингредиентов для сорбета зависит в большей степени от ягод и ваших личных пристрастий — и вкус, и консистенция. Посему, количество сахара и молока можно варьировать. Вместо молока можно взять питьевые сливки. Теги: мороженое

Быстрый ягодный сорбет

Для рецепта сорбета вам потребуется:

  • ягоды — 1 стакан
  • молоко (или любой молочный продукт) — 1 стакан
  • сахар — 1/2 стакана.

Рецепт приготовления сорбета:

Быстрый ягодный сорбет

Ягоды (любые по симпатии) перебрать, если нужно, удалить косточки, помыть, обсушить и заморозить (!). Напрочь. У меня под рукой оказалась розовая и белая смородина и немного крыжовника.

Быстрый ягодный сорбет

В блендер быстро накидать мёрзлые ягоды, засыпать сахар.

Быстрый ягодный сорбет

Залить туда же молочную составляющую. Здесь тоже свободный выбор — можно использовать любые жидкие молочные и кисломолочные продукты. Смотря, на какой конечный вкус рассчитываете. У меня на этот раз 10% питьевые сливки. Потом быстро вжикнуть всё это блендером и можно наслаждаться.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть