Наипростейший пирог со сливами, который вызвал фурор у моих гостей. Поэтому рекомендую приготовить сразу два сливовых пирога. Улетят. Если под рукой не окажется слив, то их можно заменить на любые ягоды. Теги: песочное тесто слива пирог
Для рецепта пирога вам потребуется: для теста: - сливочное масло — 175г
- мука — 275 мл
- сахар — 100 мл
- овсяные хлопья — 75 мл
- пекарский порошок — 1/2 ч.л.
- ванильный сахар — по вкусу
для начинки:
- сливы.
Рецепт приготовления пирога:
для начинки:
Растопим масло и дадим немного остыть.
Смешаем все сухие ингредиенты кроме ванильного сахара.
Выльем масло в смесь, замесим однородное тесто и выложим его в форму для пирога.
Разрежем сливы на половинки, удалим косточки и выложим сливы на тесто.
Притрусим сверху ванильным сахаром. И выпечем 30 минут в духовке при температуре в 200С. Подаём тёплым со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита!
