Подборка

Курица в тесте ленивая.

Рецепт пирога из слоеного теста с многослойной начинкой – куриное мясо, жареный репчатый лук, свежие помидоры и нарезанный кусочками сыр. Если лень готовить слоеное тесто, то можно купить готовое. Теги: курица слоеное тесто мясной пирог пирог с курицей

Курица в тесте ленивая.

Для рецепта курицы вам потребуется:

    для теста:

  • мука — 4-5 стаканов
  • маргарин — 400г
  • яйцо — 1 шт.
  • уксус — 1 ст. л.
  • вода — 1 стакан
  • для начинки:

  • курица — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • сыр (адыгейский) — по вкусу
  • соль, черный молотый перец, копченая паприка — по вкусу.

Рецепт приготовления курицы:

Курица в тесте ленивая.

Замороженный маргарин быстро потереть на тёрке в муку. Отдельно разболтать яйцо с уксусом и водой. Продолжая рубить тесто, вылить в него получившуюся смесь. Всё хорошо вымесить и убрать в холод на полчаса.

Охлаждённое тесто разделить на две части. Раскатать. Разложить один пласт на противне. Смазать тесто сливочным маслом.

Курица в тесте ленивая.

Филировать курицу, нарезать мелкими кубиками, посолить, присыпать черным перцем и порошком копчёной паприки. Выложить на тесто слой мяса, разровнять.

Курица в тесте ленивая.

Сверху разложить поджаренный лук и помидоры, порезанные совсем мелким кубиком. Раскидать кусочки адыгейского сыра.

Курица в тесте ленивая.

Закрыть всё это дело вторым пластом теста. Края защипать. По поверхности сделать хаотичные дыры-насечки. Смазать молоком и запечь до красивого цвета и вкусного запаха из духовки. Приятного!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть