Подборка

Испанское песочное печенье с бананом.

Тонкое и рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с кусочком банана в начинке. Печенье сохраняет свою форму и внешний вид 2-3 дня, главное — упаковать выпечку в емкость с крышкой. Тесто советую замешивать на сливочном масле. Вместо банана можете взять яблоки или груши. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению. Теги: песочное тесто печенье банан испанская кухня

Испанское песочное печенье с бананом.

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сахар — 100г
  • бананы — 2 шт.
  • сливочное масло — 130г
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • мука — 250г.

Рецепт приготовления печенья:

Испанское песочное печенье с бананом.

Насыпаем в миску пшеничную муку, 75г сахара и соль, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло и с помощью кулинарной лопатки или ножа измельчаем массу до образования рассыпчатого теста.

Испанское песочное печенье с бананом.

Добавляем в сырое яйцо.

Испанское песочное печенье с бананом.

Смешиваем все компоненты, пока масса не приобретет однородную текстуру. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Испанское песочное печенье с бананом.

Делим тесто на две части, каждую раскатываем в тонкий пласт.

Испанское песочное печенье с бананом.

Нарезаем бананы небольшими кружочками, выкладываем на песочный корж.

Испанское песочное печенье с бананом.

Накрываем корж с бананами второй частью теста. С помощью рюмки формируем небольшие пирожки. Слегка защипываем края печенья, посыпаем оставшимся сахаром, отправляем в прогретую до 180 С духовку на 22-25 минут. Готовое испанское печенье с бананом готово. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть