Рецепт быстрых маффинов с двумя видами начинки — бананами или вареной сгущенкой. Рецепт теста один. Просто по желанию в центр каждой формочки кладете либо кусочек банана, либо чайную ложку вареной сгущенки. Теги: кекс банан маффины сгущеное молоко
Для рецепта маффинов вам потребуется: - яйцо — 1 шт.
- сахар — 1/2 стакана
- растительное масло — 1/2 стакана
- молоко — 1 стакан
- соль — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1ст.л
- мука — 2 стакана
для начинки:
- вареная сгущенка — 1/2 банка
- банан — 1 шт.
Рецепт приготовления маффинов:
для начинки:
Всё очень просто. Все ингредиенты взбить миксером. Формочки кисточкой смазать растительным маслом.
В формочки для маффинов выложить по 1ст.л. теста (смотря какие формочки, можно и больше.
Сверху выложить чайную ложку варёной сгущёнки и накрыть ст.ложкой теста. Так же, только вместо сгущёнки, на тесто выложить кружок банана. Выпекать при температуре 180-200С 15-20 минут. Вытащить формочки из духовки, пару минут дать остыть и вытряхнуть из них маффины.
