Салаты
Тёплый картофельный салат с солёными грибами
Этот салат может стать полноценным обедом или ужином без каких либо дополнений. Соотношение продуктов в салате произвольное. Никаких дополнительных специй не нужно — основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями. Теги: грибные салаты постные рецепты картофельный салат
Для рецепта салата вам потребуется: - картофель (отварной)
- солёные грибы
- репчатый лук
- сметана
- зелень укропа
- соль
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления салата:
Отваренный днём ранее картофель почистить и крупно нарезать.
Обжарить его на растительном масле до румяной корочки. Посолить.
Солёные грибы промыть. Лук тонко порезать. Обжаренный картофель остудить до тёплого. Добавить по вкусу сметану, укроп, грибы и лук. Перемешать и сразу подать. Никаких дополнительных специй не нужно — основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями.