Консервирование

Компот из яблок и малины

Компот из яблок с малиной один из самых ароматных среди заготовок такого типа. Чем дольше он стоит у вас в кладовке, тем концентрированнее и насыщеннее становится. Хотя яркий малиновый вкус и аромат вы почувствуете сразу, когда будете только сливать отвар с ягод. В рецепте компота перечислены продукты в пересчете на трехлитровую банку заготовки. Теги: яблоки компот малина

Компот из яблок и малины

Для рецепта компота вам потребуется:

  • яблоки — 3 штуки (около 400г)
  • малина — 150-200г
  • сахар — 200г.

Рецепт приготовления компота:

Компот из яблок и малины

Яблоки разрезать пополам, удалить семенную коробочку, а после каждую половину порезать дольками. Малину перебрать, и, если потребуется, вымыть.

Компот из яблок и малины

На дно банок разложить яблоки и малину.

Компот из яблок и малины

Засыпать сахар.

Компот из яблок и малины

Залить кипятком до самого горлышка.

Компот из яблок и малины

Оставить настаиваться на 10 минут, после чего слить воду из банок в кастрюлю и довести до кипения.

Компот из яблок и малины

Перелить кипящую воду обратно в банки с малиной и яблоками, закрыть крышками и поставить вверх дном. Завернуть банки пледом, чтобы они медленно остывали всю ночь. Остывший компот можно перевернуть вверх горлышком. Компот из яблок и малины можно хранить при комнатной температуре. Чем дольше он стоит, тем лучше настаивается, тем вкуснее. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть