Напитки

Компот из клюквы с яблоками

Компот из клюквы с яблоками — согревающий напиток в холодную погоду. Для компота выбирайте яблоки кисло-сладких сортов. Клюква подойдет и свежая, и замороженная. По желанию в компот можно добавить немного свежего имбиря. Теги: яблоки клюква компот

Компот из клюквы с яблоками

Для рецепта компота вам потребуется:

  • яблоки (кисло-сладкие сорта) — 5 шт.
  • клюква (свежая или замороженная) — 250г
  • имбирь (свежее корневище) — 1 см.
  • сахар — по вкусу
  • вода — 2 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из клюквы с яблоками

Яблоки и клюкву промыть, дать воде стечь. Яблоки порезать дольками толщиной 5-7 мм.

Компот из клюквы с яблоками

В кастрюлю, в котором будем варить компот, высыпать клюкву, добавить пару столовых ложек сахара и слегка перетереть ягоды с сахаром.

Компот из клюквы с яблоками

Добавить к клюкве яблоки и нарезанный лепестками очищенный от кожицы имбирь.

Компот из клюквы с яблоками

Залить яблоки с клюквой водой, довести до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить компот 3-4 минуты.

Компот из клюквы с яблоками

Добавить по вкусу сахар и снять кастрюлю с плиты. Дать настояться компоту из клюквы с яблоками еще примерно 10 минут и разливать по стаканам.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть