В рецепте описан один из способов приготовления творога в домашних условиях. Из 2.2 литров скисшего деревенского молока получилось 350г творога. Простоквашу для творога томили 10 минут в духовке при температуре 80С. Теги: творог
Для рецепта вам потребуется: - молоко — 2.2 л
Рецепт приготовления:
Молока было 2.2л (за день к вечеру прокисло). Творог ночь висел — 350г. Простоквашу в духовку на 10 мин 80С.
Как только схватилось (по краям видна сыворотка) половником аккуратно перелила на х/б ткань, внизу ситечко. На ночь это полустёкшее подвесила на верёвочке. На сыворотке хлеб в хлебопечке испекла.