Site icon GetRecipe.ru

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде (2-й рецепт)

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде (2-й рецепт)

Рецепт необычных творожных лепешек с добавлением тмина и паприки. Уверяю вас — это очень вкусно! Приготовить лепешки из творога с тмином и паприкой на сухой сковороде не составит никакого труда даже у кулинара без опыта. Паприка и тмин придадут изюминку и аппетитный аромат простой лепешке, а творог добавит мягкости тесту, ну и обогатит полезными белком и витаминами. Теги: творог лепешки

Для рецепта лепешек вам потребуется:
  • мука — 250г
  • творог — 200г
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л. (неполная)
  • паприка молотая — 1/2 ч.л.
  • тмин (целые зерна) — 1 ч.л.
  • сода — 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления лепешек:

В миску положите творог и вбейте одно куриное яйцо.

Добавьте паприку и тмин. Тмина не пожалейте — он в творожных лепешках будет очень кстати. Положите сахар и соль. Перемешайте творог.

Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой.

Замесите нежное, мягкое тесто.

Разделайте тесто на одинаковые кусочки. Посыпьте мукой доску и раскатайте тонко тесто. Толщина лепешки должна быть примерно 2-3 мм.

Сковороду с антипригарным покрытием нагрейте и положите на нее лепешку. Смазывать сковороду маслом не нужно.

На небольшом огне обжаривайте лепешки до готовности с обеих сторон. Тесто у горячих лепешек получилось такое нежное, мягкое, вкусное за счет содержащегося в нем творога. А тмин с паприкой добавили особый привкус лепешкам. Приятного аппетита!