Site icon GetRecipe.ru

Сырники ягодные на пару (2-й рецепт)

Сырники ягодные на пару (2-й рецепт)

Рецепт творожников, приготовленных на пару. Можно приготовить с ягодной начинкой. Вкусны как горячие, так и холодные. Можно присыпать сверху сахарной пудрой. Можно полить растопленным маслом, сметаной, или ягодным соусом. Теги: клубника творог сырники (творожники)

Для рецепта сырников вам потребуется:
  • творог — 500г
  • яйцо — 1шт.
  • крупа манная — 4ст.л.
  • сахар — 4ст.л.
  • соль — 1 щепотка
  • ванилин — 1г
  • ягоды (например, замороженная клубника) — по вкусу.

Рецепт приготовления сырников:

Творог, яйцо, сахар, соль, манку, ванилин хорошо смешать.

Насыпать манку на доску, выложить столовую ложку массы, обвалять и сделать лепешку. В центр положить ягоды. Я их даже не размораживала. Если крупные, то одну. Если мелкие, то 2-3 ягодки.

Залепить края узелком и скатать в шарик.

Выложить на смазанный маслом кружок мантышницы или в пароварку.

Варить 20-25 минут. Вкусны как горячие, так и холодные. Можно присыпать сверху сахарной пудрой. Можно полить растопленным маслом, сметаной, или ягодным соусом.