Рецепт слоеного салата, в котором сочетается маринованные грибы с вареной курицей, сыром и морковкой по-корейски. Для прослойки подойдет майонез. Обязательно добавьте в салат «Мужские слёзы» слой из маринованного лука. Он добавит остроты готовому блюду. Теги: куриные салаты слоеные салаты
Для рецепта салата вам потребуется: - шампиньоны консервированные — 350г
- мясо (курица, говядина) — 250г
- сыр — 150г
- корейская морковь — 250г
- яйца — 4 шт.
- уксус — 50 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- соль — по вкусу
- майонез — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Консервированные шампиньоны мелко нарезаем.
Нарезаем лук (мелко или полукольцами) заливаем уксусом. Пока подготавливаем другие ингредиенты, лук будет мариноваться.
Отвариваем мясо, нарезаем примерно так же, как грибы.
Яйца нарезаем кубиками или натираем на тёрке. Подготавливаем морковь по-корейски. На мелкой тёрке натираем сыр.
Укладываем слои салата в следующем порядке. Сначала на плоское блюдо выкладываем мясо и смазываем его майонезом.
Следом распределяем маринованный лук.
На лук уложить слоя шампиньонов и смазать майонезом.
Посыпать измельченными яйцами.
Уложить слой морковки по-корейски и смазать майонезом. Верх салата щедро посыпать тертым сыром. Салат «Мужские слёзы» готов! Приятного аппетита!