Site icon GetRecipe.ru

Салат диетическая Мимоза (2-й рецепт)

Салат диетическая Мимоза (2-й рецепт)

В салате «диетическая» Мимоза нет картошки и майонеза, а есть — рыба горячего копчения (можно взять и отварную), яйца, морковка и, в качестве заправки — творожок активия с горчицей. Теги: рыбные салаты слоеные салаты

Для рецепта салата вам потребуется:
  • яйцо — 5 шт.
  • рыба (отварная или горячего копчения) — по вкусу
  • морковь (вареная) — 1 шт.
  • для салатной заправки:

  • творожок (без добавок) — 200 мл
  • горчица (с зернами, довольно острая) — 1 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Первый слой — белки 5 вареных яиц, измельченных на терке.

Потом слой рыбы (у меня ушло рыбки с двух горяче-копченых хребтов сёмги), слой творога с горчицей

Для салатной заправки на 200 мл творожка я добавила одну ложку горчицы с зёрнами, довольно острой.

Потом слой вареной морковки и снова щедрый слой рыбы и творожка. А сверху слой желтков от тех же пяти яиц. И готово. Но рыбу я в следующий раз возьму менее жирную.