Рулет из лаваша с паштетом — рецепт для любителей простой закуски. Паштет можно брать любой. У нас оставался домашний печеночный паштет с грибами, который в этой закуске в сочетании с вареными яйцами и солеными огурцами был очень не плох. Теги: паштет лаваш
Для рецепта вам потребуется: - лаваш тонкий — 1 лист
- печеночный паштет с грибами (готовый) — 200г
- майонез — по вкусу
- соленый огурец — 2 шт.
- яйцо — 2 шт.
Рецепт приготовления:
Сварить яйца вкрутую, переложить в холодную воду. Когда яйца остынут, почистить и мелко порубить.
Соленые огурцы натереть на крупной терке и слегка отжать.
Печеночный паштет с грибами размять вилкой.
Развернуть лист лаваша и смазать майонезом.
Равномерно распределить по лавашу паштет.
Посыпать рубленым яйцом.
Четвертым слоем уложить тертый соленый огурец.
Лаваш плотно скрутить и порезать на порционные кусочки.