Site icon GetRecipe.ru

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо (2-й рецепт)

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо (2-й рецепт)

Лаваш — основа для многих закусок. По этому рецепту можно приготовить рулет с начинкой из авокадо и белой копченой рыбы. Пробуем? Теги: авокадо лаваш рыба

Для рецепта вам потребуется:
  • лаваш
  • твердый сыр (тертый)
  • для начинки:

  • авокадо — 1 шт.
  • лайм (сок) — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • белая рыба (горячего копчения)
  • сливки
  • Сlotted cream (топленые сливки жирностью не менее 55%)
  • укроп.

Рецепт приготовления:

Были взяты лаваш и тёртый сыр.

Лаваш разрезан на чёткий прямоугольник и посыпан сыром. Затем отправлен под бройлер на 5 минут при низкой температуре.

Авокадо порезать маленькими квадратиками, полить соком лайма и сдобрить перцем.

Белую рыбу горячего копчения (её у нас так и зовут White Fish) разобрала на мелкие хлопья.

Взбила сливки с 2 ч.л. Сlotted cream + укроп.

Завернула. И попробовала. Объеденье.