Site icon GetRecipe.ru

Постный пирог с сушеной вишней и орехами (2-й рецепт)

Постный пирог с сушеной вишней и орехами (2-й рецепт)

Постная выпечка может быть не менее вкусной, чем сдобная. Этот ароматный пирог с орехами и сушеной вишней оценят все любители домашних пирогов. Выпечка получится очень аппетитной и нежной, с приятной ягодной кислинкой и лимонным ароматом. Теги: постное тесто постные рецепты пирог

Для рецепта пирога вам потребуется:
  • мука — 1 стакан
  • цедра лимонная — 2 ч.л.
  • сок лимонный — 40г
  • пудра сахарная — 1 стакан
  • ванилин — 5г
  • разрыхлитель для теста — 10г
  • вода кипячена — 250г
  • вишня сушеная — горсть
  • орехи (обжаренные) — 40г
  • масло оливковое — 40г.

Рецепт приготовления пирога:

В глубокую чашу для замеса теста просеять муку. К муке добавить ванилин и разрыхлитель для теста. Пересыпать сахарную пудру. Хорошо перемешать.

Добавить к мучной смеси цедру лимона.

Влить в чашу кипяченую воду, но не горячую, чуть теплую.

Добавить сок лимона. Тщательно перемешать.

Взять силиконовую форму для выпечки пирога. Выложить туда готовое тесто.

Сверху распределить сушеную вишню и орехи. Можно добавить любые сухофрукты на ваш вкус. Поставить форму с тестом в прогретую до 200С духовку на 30 минут. Готовый пирог достать из духовки, оставить в форме, пока он полностью не остынет. Подать постный пирог с вяленой вишней и грецкими орехами на стол, порезав на порционные ломтики. Приятного аппетита!