Site icon GetRecipe.ru

Пицца на кефире с крабовыми палочками (2-й рецепт)

Пицца на кефире с крабовыми палочками (2-й рецепт)

Рецепт пиццы на скорую руку из теста на кефире. Чтобы её приготовить понадобится совсем не много времени и самые обычные продукты. Для начинки выбрали крабовые палочки, сыр и помидоры черри. Но вы легко можете заменить начинку на любую другую по своему вкусу. Теги: крабовые палочки кефир пицца

Для рецепта пиццы вам потребуется:
    для теста:
  • кефир нежирный — 1 маленькая пачка
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 стакан
  • для начинки:

  • томатная паста — 3 ст.л.
  • сметана (или майонез) — 2 ст.л.
  • помидоры черри — по вкусу
  • лук репчатый — 1 шт.
  • крабовые палочки — 1 упаковка
  • сырок плавленый — 1 шт.
  • сыр твердый — 30г.

Рецепт приготовления пиццы:

В глубокую миску всыпать муку, сделать углубление, влить туда слегка подогретый кефир. В отдельной посуде взбить яйцо, добавить соль и перелить содержимое в миску с мукой.

Перемешать до однородности. Тесто вымесить и выложить лепешку на противень, смазанный маслом.

Порезать лук пополам, затем еще раз пополам и нашинковать его соломкой.

Равномерно посыпать тесто луком, предварительно смазав его майонезом и томатной пастой. Посолить по вкусу.

Крабовые палочки порезать и также распределить по поверхности лепешки.

Следом разложить половинки помидоров черри. Вместо черри можно взять обычные помидоры, порезав их кружочками.

На мелкой терке измельчить плавленый сырок и твердый сыр. Сырок заранее подморозьте в морозилке.

Посыпать тертым сыром пиццу и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 20 минут. Готовую пиццу с крабовыми палочками и помидорами переложить с противня на тарелку, порезать ломтиками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!