Салат из свежих корнеплодов полезен в любое время года. Сначала очищенные овощи шинкуют на крупной терке, перемешивают и заправляют сметаной, в которую добавляют немного чеснока. Вместо сметаны можно взять растительное масло. Теги: тыква овощные салаты
Для рецепта салата вам потребуется: - тыква
- редиска белая
- сладкий перец
- сельдерей корневой
- морковь
- свежая зелень
- зеленый лук
для заправки:
- сметана
- чеснок
- соль.
Рецепт приготовления салата:
для заправки:
Овощи вымыть и почистить.
Нашинковать в комбайне на крупной тёрке и перемешать.
Заправка для овощного салата подойдет любая — сметана (в сметану выдавить чеснок и посолить), адская смесь (перцы с томатом) или масло.