Site icon GetRecipe.ru

Мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля (2-й рецепт)

Мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля (2-й рецепт)

Праздничный стол сложно представить без вкусного мясного блюда. Предлагаем оценить рецепт аппетитного мясного кекса. Сытный, мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля получится очень сочным и красивым. Для приготовления оригинального блюда потребуются самые простые продукты, которые всегда найдутся в холодильнике. Не стоит даже раздумывать, такое угощение нужно делать! Теги: мясной рулет мясной фарш

Для рецепта кекса вам потребуется:
  • мясной фарш — 500г
  • грибы (отварные) — 100г
  • сладкий перец — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • сыр — 80г
  • чеснок — 2 зубчика
  • мука — 30г
  • черный перец молотый — по вкусу

Рецепт приготовления кекса:

В глубокую миску положить мясной фарш, посолить, добавить сырое яйцо и муку.

Хорошенько все перемешать.

Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить картофель и чеснок в отдельной миске. Посолить по вкусу.

Часть мясного фарша выложить в силиконовую форму. Равномерно распределить фарш по всему периметру формы. Следующим слоем выложить картофельную массу. Хорошо разровнять.

Сверху распределить грибы

и кусочки перца.

Оставшийся фарш распределить сверху. Хорошо все разровнять лопаточкой.

Сверху посыпать все тертым сыром и поместить мясной фарш с картофельной начинкой в духовку, прогретую до 200С. Готовить около 1 часа. Мясной кекс с начинкой из картофеля и грибов можно подавать на стол. Приятного аппетита!