Лимонный торт в кружке — прелестное творение, которое можно соорудить за несколько минут. Иногда ведь бывает, что срочно нужен маленький тортик. Порадовать кого-то или подбодрить, или для «кофе в постель», или себе в конце трудного дня. Теги: лимон кекс торт
Для рецепта торта вам потребуется: - мука — 3 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- пекарский порошок — 1/4 ч. л. соль — 1/4 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- лимонный сок — 2 ст. л.
- лимонная цедра — 1 ч. л.
- (хорошо, но для упрощения можно пропустить)
- растительное масло — 2 ст. л.
Рецепт приготовления торта:
Подготовить все продукты для лимонного торта. И самое главное — красивая керамическая кружка на 500-700 мл подходящая для использования в микроволновке. Она должна радовать глаз, и ее должно быть приятно держать обеими руками и задумчиво смотреть в пространство. Иначе ничего не получится!
Яйцо слегка взбить и добавить к нему всё остальное. Тщательно перемешать. По идее всё можно смешивать прямо в этой же кружке. Но я для эстетичности фотографий смешала отдельно и перелила в кружку.
Поставить в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1250 Ватт) на 90 секунд. Понятно, что если мощность другая, то надо приноровиться. Тортик должен сильно подняться и весь пропечься, но не пересушиться.
Украсить по настроению и наслаждаться горячим прямо из кружки. Тортик божественно нежный, воздушный, очень лимонный. Порция довольно большая, вполне достаточная для задумчивого поедания вдвоем. Легко можно перевернуть из кружки на тарелку, разрезать и есть как классический тортик, но, по-моему, всё волшебство здесь в правильной кружке. Приятного аппетита!