Site icon GetRecipe.ru

Куриная грудка с лимоном (2-й рецепт)

Куриная грудка с лимоном (2-й рецепт)

Пикантный вкус лимона и тимьяна в сочетании с куриным мясом обязательно понравится всей вашей семье. Куриная грудка получается необыкновенно ароматной и мягкой. И не забудьте добавить немного меда для аромата и вкуса. Теги: куриная грудка лимон

Для рецепта вам потребуется:
  • куриная грудка (филе) — 600г
  • лимон (цедра и сок) — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • тимьян свежий или сушеный — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный — по вкусу
  • мед акациевый — 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Филе куриной грудки режем на полоски шириной 2-3 см.

Снимаем с лимона цедру и выдавливаем сок. Чеснок режем на крупные куски.

На сильно разогретом масле поджариваем кусочки куриной грудки с обеих сторон до изменения цвета, приправляем солью и перцем.

Мясо на сковороде поливаем соком лимона.

Добавляем цедру лимона, чеснок и тимьян.

После испарения сока, постоянно помешивая, поджариваем курицу до золотистого цвета. Перед подачей размешиваем с медом. Приятного аппетита!