Site icon GetRecipe.ru

Кубете (пирог по-татарски) (2-й рецепт)

Кубете (пирог по-татарски) (2-й рецепт)

Еще один вариант мясного пирога кубете. В этом пироге много лука, много картофеля и не очень много мяса. Вместо бульона в начинку пирога добавляют кусочки сливочного масла. Теги: картофель пирог татарская кухня

Для рецепта кубете вам потребуется:
  • тесто (слоеное или хрущевское)
  • для начинки:

  • мясо
  • картофель
  • репчатый лук
  • сливочное масло — 50-70 г
  • яйцо — 1 шт.

Рецепт приготовления кубете:

Тесто для пирога до этого делала тоже слоёное быстрое, но и на Хрущёвском вышло хорошо!

В моём кубете сырая картошка — много!

Мясо — поменьше! Вместо бульона — масло кусочками.

Лук — много!

Яйцом смазала места склейки пластов теста. Сделать разрез и положить грамм 50-70 сливочного масла. Вкусно!