Site icon GetRecipe.ru

Консервированные помидоры с виноградом (2-й рецепт)

Консервированные помидоры с виноградом (2-й рецепт)

Рецепт консервированных помидоров с виноградом на зиму для тех, кто ищет новый рецепт заготовок из помидоров. Помидоры хорошо сочетается с разными ягодами и овощами, поэтому смело экспериментируйте. Например, добавляйте к помидорам темный виноград. Ингредиенты рецепта расчитаны на трехлитровую банку. Теги: помидоры консервирование

Для рецепта помидоров вам потребуется:
  • виноград — 20 ягод
  • лавровый лист — 2 шт.
  • желтые помидоры — 1,8-1,9 кг
  • соль — 15 г
  • петрушка — 5-7 веточек
  • укроп — 1 зонтик
  • перец (черный и душистый) — по вкусу
  • уксус (9 %) — 45 мл
  • сахар — 30 г
  • чеснок — 6 зубков
  • сладкий перец — 3 шт.

Рецепт приготовления помидоров:

Подготовить банку и все ингредиенты рецепта.

В банку уложить все ингредиенты (укроп, лавровый лист, укроп, чеснок, помидоры, виноград, сладкий перец, петрушку) кроме соли, уксуса и сахара.

Стараться укладывать таким образом, чтобы виноград, помидоры и перец отделялись друг от друга, как на фотографии.

Готовую композицию залить нагретой до кипения водой. Через 10-15 минут вылить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль. Проварить и залить второй раз, предварительно добавив в банку уксус. Закатать крышкой и укрыть до остывания.