При желании в домашних условиях можно приготовить и кокосовый ликёр. Для этого вам понадобятся кокосовая стружка, сгущенка и водка. Подробности приготовления ликера в рецепте. Теги: кокосовое молоко кокос кокосовая стружка
Для рецепта вам потребуется: - водка — 600 мл
- кокосовая стружка — 200г
- кокосовое молоко — 1 банка (400г)
- сгущенное молоко — 1 банка (400г).
Рецепт приготовления:
В банку высыпать стружку и залить водкой и закрыть. Убрать на неделю в тёмное место. У меня стояло 10 дней, руки не доходили.
Затем стружку отжать от водки настоявшейся.
Получилось 400 грамм водки, настоянной на кокосе.
В неё вылить кокосовое молоко и сгущёнку, перемешать миксером минуты 2-3. Оставить ещё на неделю. Перелить наш готовый ликёр в бутылку. Из с остатков сделать коктейль «Пина Колада»
60 мл светлого рома
40 мл кокосового ликёра
100 мл ананасового сока
Несколько ложек колотого льда помещают в шейкер, туда же добавляют ром, ликёр и сок, потом тщательно перемешивают. Далее коктейль выливают в стакан для коктейля. Очень освежающий коктейль.