Site icon GetRecipe.ru

Каша перловая с картофелем и мясом (2-й рецепт)

Каша перловая с картофелем и мясом (2-й рецепт)

Это блюдо для холодной погоды, когда хочется чего-то понаваристее, ощутимее. Чтобы съел немного и сразу наелся. Готовить перловую кашу с мясом и картофелем можно в мультиварке, скороварке или просто в казане, поставив его в духовку. Теги: каша

Для рецепта каши вам потребуется:
  • свинина — 300г
  • перловка — 250г
  • картофель — 350г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • перец, соль — по вкусу
  • вода — 400 мл.

Рецепт приготовления каши:

Перловку можно замочить на 2-3 часа.

Свинину обжариваю.

Лук слегка зарумянить. Добавить соль, перец.

Добавить картофель. Всё перемешиваю, перекладываю в кастрюлю мультиварки, заливаю водой. Перловую кашу с картофелем можно приготовить в духовке. Тогда все перечисленное сложить в казан и отправить на 2 часа в духовку.

Готовить в мультварке-скороварке 30 минут на программе МЯСО.

Можно добавить кусочек масла. Едим эту кашу с молоком или кефиром. По объёму готовой каши 2 литра.