Из вареной курицы можно приготовить начинку для картофельных зраз. Мясо для начинки надо слегка обжарить с репчатым луком и специями. Зразы лепят из картофельного пюре, в которое добавили немного муки. Теги: курица картофель
Для рецепта зраз вам потребуется: - курица (вареная) — 1 шт.
- репчатый лук, специи — по вкусу
- картофель
- яйцо — 1-2 шт.
- мука — 2 ст.л.
Рецепт приготовления зраз:
Курицу спассеровать с луком и специями.
Картошку отварить в мундирах. Растолочь, добавить яйцо (или два. зависит от количества картошки), 2 ст. ложки муки.
Потом лепим зразы. Можно подать с грибным соусом.