Site icon GetRecipe.ru

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами и камамбером (2-й рецепт)

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами и камамбером (2-й рецепт)

Крупный отварной картофель разрезают пополам и вырезают сердцевину (её можно использовать для салата). В образовавшуюся пустоту заливают сырые перепелиные яйца, накрывают кусочком сыра камамбер и запекают в духовке. Быстро, вкусно и красиво. Теги: картофель яйцо камамбер перепелиные яйца

Для рецепта вам потребуется:
  • картофель
  • перепелиные яйца
  • камамбер.

Рецепт приготовления:

Крупную картошку в мундире отварить, воду солить после закипания.

Разрезать на половинки, попки срезать для устойчивости, серединку чайной ложечкой вычерпать.

В дырочки перепелиные яички разбить, немного совсем подсолить.

Сверху прикрыть треугольничками сыра Камамбер. Запечь до румяности.

Тем временем сделать салатик — огурцы, натёртые на крупной тёрке, оливки по половинкам, лимонный сок, масло оливковое, зелень укропа и петрушки, ну и картошка из серединок, которая осталась, можно ещё и яблочка зелёного немножко натереть, соль-перец. Всё — подаем. Можно сверху ещё присолить-поперчить по вкусу. Камамбер даёт сливочный такой привкус. В общем, не колбаски, но ничего так на вкус и выглядит симпатиШно.