Site icon GetRecipe.ru

Говядина, тушеная с пореем в мультиварке (2-й рецепт)

Рецепт приготовления тушеной говядины с репчатым луком и луком-пореем в мультиварке. Примерно за 10-15 минут до окончания тушения мяса добавить сметану и посолить. Из специй предпочтительны тмин и молотый кориандр. Теги: говядина мультиварка

Для рецепта вам потребуется:
  • говядина
  • лук-порей
  • лук репчатый
  • сметана
  • тмин, молотый кориандр, соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Порезанное небольшими кубиками мясо очень быстро обжарить на сильном огне до здорового румянца.

Репчатый лук тоже нашинковать и обжарить.

Сгрузить всё это в чашу мультиварки.

Добавить ворох нарезанного порея, присыпать специями (у меня тмин и молотый кориандр).

Перемешать, подлить совсем немного воды.

Закрыть мультю, выставить режим тушения 2 часа. Примерно минут за 10-15 до окончания сеанса добавить сметану и посолить.