Site icon GetRecipe.ru

Дважды печёная картошка (2-й рецепт)

Дважды печёная картошка (2-й рецепт)

Для дважды печёной картошки сначала запекают клубни, затем разрезают их, мякоть разминают с тертым сыром и сливочным маслом. Этой массой заполняют картофельные шкурки и отправляют их обратно в духовку. Теги: картофель

Для рецепта картошки вам потребуется:
  • картофель
  • сливочное масло
  • сыр
  • соль
  • перец
  • алюминиевые гвозди

Рецепт приготовления картошки:

Картошку хорошенько отдраить металл. щёткой, проткнуть алюминиевыми гвоздями (что бы хорошенько пропеклась внутри). Поставить в духовку на час.

Разрезать пополам, вынуть мякоть. Мякоть растолочь со сливочным маслом, сыром чеддер (чуть-чуть), соль, перец. Наполнить шкурку опять. И поставить обратно в духовку подрумянить.