Site icon GetRecipe.ru

Диетическая творожная запеканка с хлопьями, цукатами и грушей (2-й рецепт)

Диетическая творожная запеканка с хлопьями, цукатами и грушей (2-й рецепт)

Запеканки — идеальное диетическое блюдо. Творог богат белком, и его грех не включать в свой рацион. Но часто рекомендуется делать запеканку с мукой или манкой, что сразу делает блюдо более калорийным и не таким полезным и. Выход есть! Используйте зерновые хлопья для наполнения запеканочной массы. Отлично, если сахар вообще не использовать. Вполне можно полить готовое блюдо медом и посыпать ягодами. Теги: овсяные хлопья творог запеканка

Для рецепта запеканки вам потребуется:
  • овсяные хлопья (можно использовать смесь хлопьев либо просто обыкновенные овсяные хлопья) — 5 ст. л.
  • ванилин — по вкусу
  • молоко — 100 мл
  • мед (для поливки готового блюда)
  • цукаты — 50г
  • груша — 1 шт.
  • творог — 250г
  • яйцо — 1 шт.
  • ягоды (для сервировки)
  • мята для украшения.

Рецепт приготовления запеканки:

Залить овсяные хлопья молоком и оставить минут на 20. В молоке хлопья должны набухнуть.

Добавляем творог. Обычной вилкой или ложкой перемешиваем хлопья с творогом.

Нарезаем грушу и цукаты. Всыпаем фруктовую часть к запеканочной заготовке. Добавляем ванилин.

Вбиваем яйцо. Хорошенько его вмешиваем в тесто.

В форму помещаем полученную массу. Выпекаем 40 минут в разогретой до 180С духовке. Даем немного остыть запеканке, разрезаем, поливаем медом, украшаем ягодами и листиками мяты. Едим с удовольствием и худеем!