Настойка на черемухе приобретает красивый цвет и запах. Как ни странно, вкус у свежей, или сушеной молотой ягоды черемухи — терпкий, яркий. Но настойка получается весьма деликатного, ‘изящного’ вкуса. Теги: черемуха настойка
Для рецепта настойки вам потребуется: - черёмуха — 6 ст.л.
- сахар — 4 ст.л.
- водка — 1 бутылка
Рецепт приготовления настойки:
Затеяла я настойку. Черемуховая. Черемуха самособиранная была:
Емкости тоже имеются: стеклянная со шлифом вмещает 3 бутылки по 0,5 л, а пластиковые — они всякие бывают. Я брала только 1 бутылку водки, потому взяла пластиковую бутыль, литровую
Сахара 4 столовые ложки, ягод 6 чайных ложек на 1 бутылку водки:
Все, завинчиваю крышечку и убираю в темное место. Подождем. Настойка на черемухе приобрела красивый цвет. А запах! Кстати, как ни странно, вкус у свежей, или сушеной молотой ягоды черемухи — терпкий, яркий. Но настойка получается весьма деликатного, ‘изящного’ вкуса. Например, вишневая настойка (на сухой ягоде) или клюквенная много ярче вкусом, чем черемуховая.