Site icon GetRecipe.ru

Быстрые картофельные оладьи (2-й рецепт)

Быстрые картофельные оладьи (2-й рецепт)

Рецепт картофельных оладий можно найти в кулинарных книгах разных стран. Их подают на гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо со сметаной, кетчупом, чесноком и сыром. Теги: картофель оладьи драники

Для рецепта оладий вам потребуется:
  • картофель — 1.5кг
  • мука — 125г
  • чеснок — 4 зубчика
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления оладий:

Картофель очищаем, моем.

Подготовленный картофель натираем на самой мелкой терке.

Добавляем яйца.

Подсыпаем в картофельную массу муку (от сорта картофеля зависит сколько именно муки нам понадобится).

Приправляем солью и перцем, по собственному усмотрению кладем измельченный чеснок. Все тщательно смешиваем.

На глубокой сковороде разогреваем масло кладем тесто ложкой, а затем жарим с двух сторон до золотистого цвета. Сытное и простое блюдо придется по вкусу вам и вашим родным. Приятного аппетита!