Блины с сыром и чесноком — просты в приготовлении и очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Сладкие блины в сочетании с соленым сыром и чесноком обладают необычным и интересным вкусом. Если вы не любите чеснок, можно обойтись и без него. Теги: сыр блины/блинчики блины
Для рецепта блинов вам потребуется: - мука — 180г
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- молоко — 250 мл
- соль — по вкусу
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- сыр — 165г
- чеснок — 1 зубчик.
Рецепт приготовления блинов:
В миске взбиваем яйцо с сахаром. Должна получиться густая пена. Добавляем молоко, смешиваем его с яйцом.
Добавляем муку, щепотку соли и разрыхлитель. Смешиваем массу так, чтобы не было комочков.
Жарим блины на сковороде.
Трем сыр, перемешиваем с чесноком.
На край каждого блинчика выкладываем сыр, заворачиваем блин в трубочку.
Обжариваем полученные трубочки на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны. Попробуйте блины с сыром и чесноком.