Site icon GetRecipe.ru

Банановое печенье с какао, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой (2-й рецепт)

Банановое печенье с какао, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой (2-й рецепт)

Готовим постное печенье без муки и сахара. Если в печенье положить банан, то он и сладость добавит, и вполне может заменить яйцо. Кстати, компонентов животного происхождения в этом рецепте нет, а значит, это печенье подходит для поста. Теги: постное тесто печенье банан постные рецепты кокосовая стружка

Для рецепта печенья вам потребуется:
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • подсолнечные семечки — 1 ст. л.
  • кокосовая стружка — 4 ст.л.
  • банан (зрелый) — 1 шт.
  • какао — 1 ст. л.
  • кофе растворимый — 1/2 ч. л.
  • ванилин по желанию.

Рецепт приготовления печенья:

Загружаем в блендер овсяные хлопья и семечки. Ароматизируем будущее тесто. Вместо ванилина вполне можно использовать корицу.

Добавляем кокосовую стружку.

Очищаем и кладем в чашу кусочки банана.

Засыпаем какао и кофе. Все перемешиваем блендером. Тесто получается очень удобным для использования.

Выкладываем столовой ложкой тесто на пергамент или на силиконовые формы. Выпекаем в прогретой до 180С духовке около 25-30 минут. Снимаем уже немного остывшие печенья с противня. Печенье без муки и без сахара готово. Приятного аппетита!