Site icon GetRecipe.ru

Мясо с картофелем (в горшочках)

Мясо с картофелем (в горшочках)

Простой и быстрый рецепт приготовления мяса с картофелем в горшочках. Мясо (свинину) нарезают небольшими кубиками и приправляют сушеным базиликом и солью. В каждый горшочек добавляют по кусочку сливочного масла. Теги: свинина блюда в горшочках

Для рецепта мяса вам потребуется:
  • свинина
  • репчатый лук
  • морковь
  • картофель
  • сливочное масло
  • соль
  • базилик (сушеный)

Рецепт приготовления мяса:

Как все происходило. Вот кусок свинины нарезался так:

Поджарила мясо слегка

и положила в горшки, чуть посолила, припорошила сухим базиликом

Приготовлены другие компоненты горшка. Их не обжариваю.

На мясо выкладываю: лук, потом морковь, и картофель. овощи немного подсаливаю. Сверху кладу кусочки сливочного масла, наливаю примерно 70-80г. воды в горшок . Ставлю в холодную духовку. Через 40 минут достаю и даю дойти закрытыми еще 10 минут. Все.