Праздничный стол сложно представить без вкусного мясного блюда. Предлагаем оценить рецепт аппетитного мясного кекса. Сытный, мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля получится очень сочным и красивым. Для приготовления оригинального блюда потребуются самые простые продукты, которые всегда найдутся в холодильнике. Не стоит даже раздумывать, такое угощение нужно делать! Теги: мясной рулет мясной фарш
Для рецепта кекса вам потребуется: - мясной фарш — 500г
- грибы (отварные) — 100г
- сладкий перец — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- соль — по вкусу
- сыр — 80г
- чеснок — 2 зубчика
- мука — 30г
- черный перец молотый — по вкусу
Рецепт приготовления кекса:
В глубокую миску положить мясной фарш, посолить, добавить сырое яйцо и муку.
Хорошенько все перемешать.
Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить картофель и чеснок в отдельной миске. Посолить по вкусу.
Часть мясного фарша выложить в силиконовую форму. Равномерно распределить фарш по всему периметру формы. Следующим слоем выложить картофельную массу. Хорошо разровнять.
Сверху распределить грибы
и кусочки перца.
Оставшийся фарш распределить сверху. Хорошо все разровнять лопаточкой.
Сверху посыпать все тертым сыром и поместить мясной фарш с картофельной начинкой в духовку, прогретую до 200С. Готовить около 1 часа. Мясной кекс с начинкой из картофеля и грибов можно подавать на стол. Приятного аппетита!