Дьявольская курица (Chicken Diablo)

Для того, чтобы курица получилась дьявольской, её смазывают вот таким составом: соус для утки, горчица, чеснок, перец чили, оливковое масло, соль и перец. И отправляют кусочки курица запекаться в духовку примерно на час. Теги: курица соусы горчица

Для рецепта курицы вам потребуется:

• курица — 1 шт.

для соуса:

• соус для утки
• горчица
• чеснок
• перец чили
• оливковое масло
• соль
• перец.

Рецепт приготовления курицы:

Смешиваем в однородную массу утиный соус (можно заменить абрикосовым повидлом + уксус и соль), горчица (очень преочень острая), чеснок, перец чили, оливковое масло, соль и перец.

Подготовить куриные части (см. фото).

Курицу обмазываем хорошенько.

Кладём на противень. Сверху накрываем кусочками фольги (чтобы сахар не обуглился. Но не полностью. Чтобы не парилась).

Печь 1 час при 180С (350Ф).