Site icon GetRecipe.ru

Скумбрия в микроволновке

Скумбрия в микроволновке

Еще один вариант быстрого приготовления рыбы в микроволновке. Готовую скумбрию в микроволновке подавать с лимоном. На гарнир просится картофельное пюре. Рыбка получается очень сочная. Теги: скумбрия

Для рецепта вам потребуется:
  • скумбрия — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • петрушка свежая — 1 пучок
  • сливочное масло — 50г
  • соль, перец молотый черный, перец молотый красный — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Скумбрию разделать на филе, кожу оставить.

Выложить две половинки филе, посыпать солью, перцами и цедрой лимона (её надо мелко потереть), петрушкой, сверху поместить пластинки масла.

Накрыть вторыми половинками и выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки.

Завернуть конвертиками, чтобы масло не вытекало. Сложить в подходящую для микроволновки посуду и поставить в печь на 10-12 минут на полную мощность (900W). Подавать с лимоном. На гарнир просится картофельное пюре. Рыбка получается очень сочная