Site icon GetRecipe.ru

Морской коктейль с овощами

рецепт морской кухни кухни Теги: кальмары морской коктейль креветки мидии

Для рецепта коктейля вам потребуется:
  • морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) — 400г
  • овощная смесь (перец сладкий, зеленая фасоль стручковая, помидоры, сельдерей клубневой, кабачки, морковь) — 350г
  • масло растительное, соевый соус, зелень свежая — по вкусу
  • чеснок — 1-2 зубчика

Рецепт приготовления коктейля:

Разогреть в сковороде с толстым дном пару ложек растительного масла. Обжарить до мягкости нарезанный лепестками чеснок, затем выловить его шумовкой и выбросить. Добавить морской коктейль, помешивая держать на большом огне не более минуты.

Добавить все овощи и обжаривать до готовности фасоли. На это уйдет примерно 7-10 минут. Если жидкости будет мало, добавить немного воды.

В готовую смесь из овощей с морепродуктами влить по вкусу соевый соус. Перемешать, и разложить по тарелкам.