Site icon GetRecipe.ru

Макаронная запеканка с творогом, морковью и изюмом

В рецепте макаронной запеканки с творогом, морковью и изюмом нет ничего сложного. Жирность творога выбирайте согласно своему вкусу и убеждениям — подойдет и жирный, и с 0% жирностью. Макароны лучше брать короткие — перья, бантики и гребешки будут для творожной запеканки идеальны. Теги: макароны творог запеканка

Для рецепта запеканки вам потребуется:
  • творог (жирность 9%) — 200г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — по вкусу
  • соль — 1 щепотка
  • изюм — 1 горсть
  • морковь — 1 шт.
  • макароны (короткие) — 50г
  • сливочное масло — 50г.

Рецепт приготовления запеканки:

Творог размять, добавить яйца, соль и сахар по вкусу. Всё хорошо размешать и положить в смесь изюм.

Морковь сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Макароны отварить до состояния аль денте в подсоленной воде. Примешать к творожной смеси макароны, морковь и нарезанное кусочками сливочное масло.

Выложить получившуюся смесь в ёмкость, предварительно застелив её рукавом для запекания

Макаронную запеканку с творогом поставить в разогретую до 170С духовку примерно на 40 минут.