Site icon GetRecipe.ru

Сладкий перец, запечённый с брынзой

Сладкий болгарский перец, запеченный с брынзой, получаются очень ароматными и вкусными. Сочетание солёной брынзы и сладковатого перца настолько интересное, что можно готовить и летом, и зимой. Теги: брынза сладкий перец

Для рецепта вам потребуется:
  • сладкий болгарский перец (крупный) — 3 шт.
  • брынза — 210г (по 70г на каждый перец)
  • яйцо — 1 шт.
  • растительное масло.

Рецепт приготовления:

Брынзы надо взять столько, чтобы перец начинить наполовину. Брынзу размять вилкой, смешать с яйцами. Перец надрезать с боку и аккуратно почистить от семян. Нафаршировать брынзой, не солить. Форму для запекания сбрызнуть маслом, на дно формы влить чуть воды, поставить в горячую духовку на 180С минут на 40, пока перец не испечётся..

Очень ароматно, вкусно. Сочетание солёной брынзы и сладковатого перца настолько интересное.